Junior Driftsleder søges til Københavns mest spændende koncern!

Norrlyst Koncernen vækster, og derfor søger vi dygtige kollegaer til at varetage driften af vores voksende portefølje af restauranter i København.

Norrlyst Koncernen startede med én enkelt restaurant i 2019, som hurtigt udviklede sig til en spændende koncern med bl.a. flere Michelin anbefalinger og BIB Gourmands.

Den varme stemning, fællesskabet og den måde, vi arbejder sammen på, er kernen i vores virksomhed. Det er en af grundene til, at vores kollegaer vælger os. Vi håber på, at du er klar til at lægge dit hjerte i at fortsætte denne kultur.

Vi har i dag 8 restauranter, med flere spændende åbninger undervejs, så derfor søger vi nu kompetente profiler til at indgå i driftsteamet.

Som Junior Driftsleder vil du indgå i et team bestående af Driftschefen og Driftslederen, samt 1-2 andre Junior Driftsledere. Vi arbejder tæt og struktureret, i et travl om omskiftelig hverdag.

Du vil referere direkte til din næste leder som i dette tilfælde er Driftslederen, og sammen med teamet uddele opgaver, ansvar og projekter.

Du vil som Junior Driftsleder varetage den daglige kommunikation og drift, af et udvalg af restauranterne, og i samme ombæring være med til at præge driften og udviklingen heraf. Du skal motivere og lede medarbejderne i restauranten, og være deres primære kontaktperson.

I Norrlyst Koncernen får du virkelig mulighed for at være en del af en spændende, agil Koncern i naturlig vækst, hvor der er plads til at udvikle sig, og bidrage med sine særegne egenskaber.

Om Dig:

• Du har erfaring med ledelse i restaurationsbranchen (Restaurantchef, Restaurantleder e.l.)
• Du har et dybere kendskab til branchen, og har en naturlig kærlighed til vin mad og trends
• Har en naturlig interesse i mennesker, og brænder for at motivere
• Har erfaring med at skabe gode resultater, både driftsmæssigt og menneskeligt
• Kan arbejde selvstændigt og løsningsorienteret og trives i en hverdag med mange bolde i luften

Vi Tilbyder:

• Et job med mulighed for at drive nogle af Københavns mest innovative og driftsdygtige restauranter, i et skarpt team med en omskiftelig hverdag
• Gode personalefordele bl.a. med god rabat ved besøg på vores egne restauranter
• Muligheder for at avancere i stilling i en koncern i udvikling

• En dynamisk arbejdsplads med højt til loftet og en flad organisation. Vi gider alle kun gå på arbejde fordi det er sjovt, det skal du også have lyst til.
• Konkurrencedygtig løn efter kvalifikationer

Stillingen er fuldtid og vi holder jobsamtaler løbende, men venter også gerne på den rette kandidat.